Shichaara2013

18 décembre 2016

Taiwan chaya

Classé sous informations générales,vidéos — shichaara2013 @ 6 h 00 min

Je fais rarement de la publicité (jamais?) sur ce blog.

Je tenais pourtant à vous présenter ce théier, Kawabata Masaru, un véritable connaisseur

des thés chinois : vert au jasmin, pu’er, oolong de Taiwan.

Il tient depuis des décennies une petite maison de thé en plein Naha, Taiwan chaya, dans le marché de Heiwa dôri.

Ici il prépare du thé pu’er.

 

那覇の平和通にある「台湾茶屋」は、名称通り、茶屋です。それで、喫茶店でもあります。

本物の中国茶を飲むには、このお店しかありません

098-863-0331  川畑さんまで

 

Il propose aussi du café (pas chinois pour le coup), mais ses grains sont d’un parfum et d’un goût…

Cela fait longtemps qu’en Occident on n’en trouve plus du comme ça! (et surtout pas chez Starbucks).

Malheureusement, se clientèle baisse, car les Okinawanais, aussi, sont attirés par les breuvages de piètre

qualité distribués   sans âme dans les cafés à l’état-unienne… (Starxxxks., les superettes locales etc).

Vive le thé chinois, servi par de vrais et passionnés Okinawanais

(voici son  no de téléphone , pour le trouver sur internet :

098-863-0331 )

 

 

Et pour tout connaître du karate et des kobudô okinawanais :

http://okinawacultureasie.fr/fr/librairie.php?product=5&name=karate-et-kobudo-br-a-la-source-br-les-arts-martiaux-okinawanais-maintenant

Pour  aller plus loin sur la culture okinawanaise et ses mondes voisins :

http://okinawacultureasie.fr/fr/librairie.php?product=1&name=un-clan-dokinawa-br-les-tamanaha-de-shuri

 

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